Conception intentionnelle
Tout ce que nous faisons commence par un « pourquoi »
Fabriqué avec soin
Nous croyons en l’amélioration continue
Une équipe avec un objectif
De vraies personnes qui fabriquent d’excellents produits
La Grande Distillerie – Crème de Myrtilles Sauvages est élaborée à partir de myrtilles sauvages rigoureusement sélectionnées, récoltées à pleine maturité pour préserver leur intensité aromatique naturelle.
La macération lente permet d’extraire une expression profonde du fruit, sans excès. Le sucre est volontairement maîtrisé afin de soutenir le goût sans l’alourdir. Le résultat est une crème dense, équilibrée, fidèle au fruit.
Au nez, la myrtille s’exprime avec franchise : fruit noir mûr, légèrement acidulé. En bouche, la texture est veloutée, généreuse, portée par une belle fraîcheur et une finale longue, nette, jamais écœurante.
Cette crème de myrtilles sauvages a été pensée pour une utilisation polyvalente : pure et fraîche, en cocktail, ou en accompagnement gastronomique.
Profil aromatique
Nez : myrtille sauvage mûre, notes fruitées profondes
Bouche : veloutée, intense, équilibrée
Finale : longue, fraîche, fruitée
Détails
Catégorie : Crème de fruits
Fruit : myrtilles sauvages
Méthode : macération lente
Style : fruité, généreux, équilibré
Degré : 18 % vol.
Contenance : 70 cL
Conseils de dégustation
À déguster bien fraîche, pure ou sur glace.
Parfaite en Kir, Spritz, cocktails fruités ou en nappage sur desserts et glaces.